剧情简介

【香港三级片】

  做法(fǎ ):春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半(bàn )掩住春笋,盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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