剧情简介

【4K电影】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡,生姜切片(piàn ),葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐,翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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